その他 - 有限会社梅園

ほし梅　うす塩味: 日本一の梅どころ、和歌山県日高郡みなべ町の農家で収穫された果肉が柔らかく皮が薄い、薄紅色の香り高い「紀州南高梅」を、うす塩味で伝統白干しに近く仕上げたあっさりとした調味梅干しです。うす塩味で梅のおいしさと酸味を味わっていただけます。
臥竜梅: 和歌山県特産の南高梅の果肉と北海道道南の山だし真昆布を付け合わせ旨味豊かな上品な味わいに仕上げました。
梅のさっぱりとした酸味と昆布の旨味が絶妙です。
疲労回復を促すクエン酸も多く含まれており、健康食品としてもお召し上がりいただけます。

商標登録

●臥竜梅商標登録32類第1139567号

関門の名産・河豚の白身と、昆布は七〜八月の走りの時期に北海道道南(尾札部・小安)で採れた肉厚で風味のよい山出し真昆布を厳選し時間をかけて煮込んだ佃煮昆布です。素材をじっくり煮しめて中までしっかり味の入った佃煮はただ甘辛いだけでなく、深い風味とコクが出ます。食事のお席に一鉢添えると、一層ご飯がおいしく感じられます。